יום שלישי, 14 ביולי 2015

עוגיות חמאה, ריבת חלב ושקדים

מתכון טעים וקל של עוגיות חמאה עם ציפוי של ריבת חלב ושקדים. דרך קלה להפוך עוגיות פשוטות למעדן לארוח. אפשר אפילו להקפיא את עוגיות החמאה, להפשיר בקופסא ולמרוח את הציפוי ברגע האחרון לפני ההגשה. שימו לב שלא ניתן לערום את העוגיות אלא להגישן בכלי שטוח.

עוגיות חמאה, ריבת חלב ושקדים

מכינים עוגיות חמאה
החומרים
100 גרם חמאה או מזולה רכה
6 כפות סוכר
¾1 כוסות קמח
ביצה
כף מיץ לימון או גרד לימון (למי שמעדיף, אפשר להמיר בתמצית וניל)
ריבת חלב
שקדים מולבנים פרוסים
ההכנה
מערבבים את חומרי הבצק ומניחים לשעה במקרר. מרדדים לעובי של חצי ס"מ וקורצים עיגולים בינוניים או אליפסות. אופים כ-13 דקות ב-180 מעלות ומצננים.

מורחים ריבת חלב ומפזרים שקדים מולבנים פרוסים.



Subscribe

תוויות

Flickr