לחמניות המבורגר ביתיות שמנמנות וטעימות. כאלו שמשדרגות כל ארוחת המבורגרים! אני מכינה מהן כמות כפולה ומקפיאה.
החומרים ל-8 לחמניות (זה מה שנכנס לי למיקסר ולתבנית אחת, בסוף יש כמויות לכמות כפולה)
חצי קילו קמח
(או קמח לחם)
1 כף שמרים
2 כפות סוכר
חצי כף מלח
3 כפות קנולה
כוס ורבע מים
פושרים
לציפוי
שומשום וביצה
טרופה
ההכנה
לנפות את
הקמח.להכניס את כל החומרים פרט למים למיקסר עם וו לישה (או ללוש ביד). להוסיף
בהדרגה את המים עד שהבצק הופך ל"כדור" (כמות המים משתנה עם העונה והקמח)
וללוש 5 דקות.כך זה נראה בהתחלה:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה