יום שבת, 18 בפברואר 2017

כדורי תמרים ואגוזים בציפוי גרנולה

כדורי תמרים ואגוזים בציפוי גרנולה הם בעצם כמו טראפלס, רק בלי שוקולד - הם טעימים, הם בריאים ומהווים את הקינוח המושלם שאפשר לאכול בלי להרגיש שהכנסנו משהו רע לפה :-) ואפילו מתאים לאורחים טבעונים.
כדורי תמרים ואגוזים בציפוי גרנולה

החומרים

תמרים מגולענים או מחית תמרים
אגוזים - אגוזי מלך, שקדים, או כל אגוז שאוהבים
לציפוי - גרנולה
שידרוגים
תמצית וניל, פיסטוק או אחרת
כף טחינה או כף ממרח טחינה-שוקולד (יכול להפוך את הכדורים ממש לטראפלס)
השדרוגים גם מגוונים וגם מוסיפים טעם. אם קראתם את הכתבה שלי על מזונות על שיש בכל בית, הכדורים האלו, ועוד עם השדרוגים הם מזון על! הטחינה של אחווה ללא תוספת מלח והגרנולה של רפאל שבה ציפיתי היא אורגנית ומלאת כל טוב עם גרעיני חמניה, גרעיני דלעת וזרעי פשתן ויש לה טעם מעט קינמוני מטריף.

ההכנה

לטחון את האגוזים גס במג'ימיקס.
להוסיף את התמרים מגולענים (או מחית) ולהמשיך לטחון במג'ימיקס עד שיש גושים טחונים של המחית. המרקם לא חלק לחלוטין ולא נוזלי.
להוסיף תוספות - טחינה, ממרח קקאו, תמציות, וכו'.
ליצור כדורים ולגלג בגרנולה.
להגיש במנג'טים
הנה סרטון הכנת חטיף הבריאות הבסיסי עם התמרים והאגוזים. הסרטון אינו כולל את תוספת הטחינה/שוקולד/וניל. את אלו מוסיפים אחרי שמסיימים לטחון את התמרים והאגוזים, מערבבים ויוצרים כדורים.

Subscribe

תוויות

Flickr