יום שבת, 29 ביולי 2017

סירי Averest של Dream Chef

סירי Averest של Dream Chef הם סירי יציקת אלומיניום עם ציפוי אבן שיש Non Stick עם פיזור חום אחיד שמאפשר לבשל עם מעט מאוד שמן. הסירים מתאימים לכל כיריים וגם לתנור.
סירי Averest של Dream Chef
סוטאז' 30 - סירי Averest של Dream Chef 

הסירים הישנים שלי עדיין מתפקדים אבל רק כשאני מנסה סירים חדשים בטכנולוגיות החדשות אני מבינה שכדאי להחליף אותם. הטכנולוגיה של הסירים השתנתה מאוד בשנים האחרונות. אחת הדוגמאות לכך הם הסירים החדשים מסדרת Averest של דרים שף (Dream Chef). היתרונות רבים – הבישול אחיד תודות לתחתית עם פיזור חום אחיד, האוכל לא נדבק גם כשמשתמשים במעט שמן (או בכלל לא), ואפשר גם להכניס אותם לתנור. ואחד היתרונות הברורים עבורי – הם קלים יחסית! 

מאפייני סדרת אוורסט

  • בסיס יציקת אלומיניום וציפוי NON STICK, דמוי אבן שיש
  • תחתית עבה במיוחד 4 מ"מ
  • ידיות מבודדות עם ציפוי סיליקון מובנה, עמיד בפני שריטות ועמיד בחום גבוה (עד 220 מעלות)

יתרונות סדרת אוורסט - מעוצבת ופונקציונלית

  • מתאים לכל סוגי הכיריים
  • ציפוי לא משחיר ולא מתקלף
  • פיזור חום אחיד
  • מכסה שקוף מתאים בדיוק לסיר עם חור לשחרור לחץ
  • בישול בריא ורזה - ניתן לשימוש ללא שמן או עם מעט שמן
  • מתאים לשימוש בתנור עד 220 מעלות
  • מכסי הסירים מתאימים למחבתות
  • התאמה מודולרית של הסירים – ניתן לערום אותם (לערימה) בארון לחסכון במקום



אני ניסיתי את הסוטאז' בגודל 30 ס"מ. הוא יפה, גדול וקל. הידיות בולטות יפה ולא מתחממות. 

הכנתי בסוטאז' עוף מוקפץ בירקות. מנה בעייתית משהו כי כשלא משתמשים בהרבה שמן (שזו המטרה בארוחה דיאטטית ועשירה בירקות) הירקות נוטים להידבק לסיר וכך גם העוף, ופיזור חום לא אחיד גורם לעוף להיות מכובס ולא מוקפץ. התוצאה היתה מצויינת. למרות שהכנתי לארוע משפחתי כמות ענקית של עוף וירקות - המנה התבשלה בול כמו שצריך! אם תרצו להכין הנה המתכון: עוף מוקפץ בירקות – מנה נהדרת במיוחד בימי הקיץ החמים בלי להדליק תנור. 

סדרת אוורסט כוללת 
  • קלחת קוטר של 18 ס"מ, נפח 1.9 ליטר, מחיר 178 ₪
  • סיר בקוטר 20 ס"מ ונפח של 2.9 ליטר, קוטר 22 ס"מ ונפח 3.8 ליטר, קוטר 24 ס"מ ונפח 5 ליטר, 26 ס"מ ונפח 7.6 ליטר, קוטר 28 ס"מ ונפח 9.4 ליטר, מחיר 190-318 ₪
  • סוטאז' ענקית קוטר 30/34 ס"מ, מחיר 268-320 ₪
  • מחבתות גדלים נעים מ- 20 ס"מ עד 32 ס"מ, מחיר 118-252 ₪
  • סיר מלבנית רוסביף, עמוק במיוחד עם נפח 5.3 ליטר סיר עם מכסה זכוכית חזק במיוחד 250 ₪
סדרת אוורסט  - באדיבות דרים שף

מידע: אתר דרים שף
גילוי נאות: המוצר ניתן לסקירה

Subscribe

תוויות

Flickr